Agriculture
Qu’est-ce que le modèle productiviste en agriculture et agroalimentaire ?
Le modèle productiviste s’est développé après la Seconde Guerre mondiale, avec comme objectif premier la satisfaction des besoins alimentaires de la population. Pour ce faire, il a fallu employer massivement des engrais et pesticides de synthèse.
Substances agropharmaceutiques en zones non agricoles ...
...Utilisation de substances agropharmaceutiques en zones non agricoles et chez les amateurs : risques environnementaux et obligations. Les substances agropharmaceutiques, jadis appelées ”pesticides”, sont actuellement de plus en plus utilisées dans des zones non agricoles par des professionnels, des agents des collectivités territoriales et de l’Etat, ainsi que par les amateurs. La mise en œuvre...
Prévention en agriculture
Cet article, traite de la préservation de la qualité des fruits frais. Après avoir rappelé les personnes concernées, l'auteur traite des risques encourus pour l'environnement, pour le fruit lui-même, pour le producteur, le grossiste, le détaillant et enfin pour le consommateur. Il termine en exposant les solutions permettant d'éviter les causes d'éventuels dommages ou d'en limiter les conséquences....