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Historique des recherches
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L'analyse des produits agro-alimentairesRésumé :
L'analyse dans le domaine agroalimentaire peut s'aborder de plusieurs manières
selon les disciplines scientifiques mises en oeuvre, la nature des donneurs
d'ordre et les intervenants dans le négoce national et international ou dans la
gestion des litiges. Mots clefs
produit, agro-alimentaire, négoce, national, international, litige Auteur
Chambon, Karleskind, Michel, Alain,01/06/1997 Article en accès libre Télécharger l'article Identifiez-vous pour commenter ou laissez un commentaire anonyme. |